Ülkemizde bol miktarda yetişmesine rağmen hala değeri bilinmeyen bitkilerimizdendir.Sevgili İzmirliler nasıl pişireceğini iyi bilmesine karşın İstanbul' da bir çok yerde kabukları atıldıktan sapı kırıldıktan sonra içindeki yumuşak bölümü yenerek bu değerli bitkiye eziyet edilmektedir. Şimdi bu lezzetli ve değerli bitkimizin yararlarını inceleyelim.
1. Kökü ve yaprakları acı olmasına rağmen hazmı oldukça kolaydır.
2. Yaprakları pişirilerek yendiğinde veya kaynatılarak suyu içildiğinde afrodizyak etki gösterir.
3. Vücuda kuvvet verir, damar sertliğine iyi gelir.
4. Ağrıyan yerler kaynama suyu ile ovulursa şifa verir.Romatizma hastalıklarının belini kırar.
5. Vücudun ter kokusunu geçirir.
6. Karaciğer için 'deve dikeni' kadar yararlıdır.
7. Kanı temizler.
8. Sarılığa yakalanmış kişiler üzerinde müsbet tesiri vardır.Mide ve bağırsak gazlarını alır.
9. Potasyum, Manganez, Kalsiyumdan başka A,B1 ve C vitaminleri ile safra akışını düzenler.
10. İçerdiği zengin mineraller sayesinde vücudunuzu diri tutar.Anti-Aging özelliği unutulmamalıdır.
11. Yüksek oranda lif içeriği ve düşük kalorisi ile diyet için idealdir
Anasayfa 
Çarş. Şub. 06, 2008 4:06 pm